第14章 釀酒大師 孫四爺爺！
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林文心這個視頻發出去，立刻引來許多人的“討伐”。
她從菜上桌的那一刻開始拍起，幾個朋友坐在一桌，桌上陸陸續續擺上一道道菜，隔著屏幕看那些菜誘人的模樣，你似乎都能想象出那股香味兒。
要說夜晚時段什麽視頻播放量最好，那必定是美食視頻！
絕大部分的美食博主都會在人們結束一天的勞動，愜意躺在床上時上傳視頻。
看著屏幕裏的美食，口水不自覺分泌出。
自制力高的還在死撐，而自制力低的這時候已經開始打開外賣軟件了……
[這一天天的，饞死我了！]
[這一桌子的菜也太優秀了吧，博主怎麽沒有店鋪定位啊！！]
[看這賣相就好吃，再看博主朋友的吃相，應該是真好吃，突然好想啃豬蹄哦！]
[博主是不是在清城山？看博主前幾天拍的視頻都是清城山的風景，我最近也在清城山旅游，能不能告訴我這家店在哪裏呢？]
林文心特意回了這一條留言：
[是清城山哦，這家店沒在市區而在望天村，今天剛開業！特意提醒一句，這家店味道炒雞好！環境炒雞好！但是價錢也十分感人！！]
[哈哈哈，我懂了，博主的意思是去那家店要帶夠錢是嗎？]
林文心：[是的，但凡吃了第一次，就會想吃第二次……錢不夠你會很痛苦的。]
宅子內。
孫寶寶萬萬沒想到，就在她煩惱怎麽拍視頻的時候，有人已經幫她試水了。
不過林文心不是什麽大博主，引起的註意有限，孫寶寶也沒有發現這件事。
她這會兒呢，正被祖宗們拉到空間裏學習怎麽釀酒呢！
空間中此刻是白天，竹屋外頭陽光明媚。這裏的生態環境是真的好，而且地域也相當廣闊。
一開始孫寶寶還以為空間只有這麽幾畝地，再不然，一頃總差不多了吧？
可她怎麽都沒想到，這個空間看不到盡頭的。
有高山有丘陵，有平原有水田。有潺潺的溪流，也有洶湧的江河，根據老祖宗所說，在數千米之外還有遼闊的大海，其寬廣程度絲毫不遜色於現實世界。
“想要釀好酒，就得品好酒。”
四爺爺如是說。
“世間的酒各有各的味道，如人一般，沒有哪壇酒的味道會是一模一樣的。
可是呢，大體上，酒卻只分種類。
如滄酒為清，潯酒為洌，川酒為鮮，你只有懂了這幾種味道，才能釀出這種酒。”
四爺爺坐在孫寶寶對面，手裏頭把玩著他剛削的棍子。
一邊說著，一邊吩咐親孫子孫國棟將剛從酒窖中拿出來的酒擺在桌子上。
孫寶寶對著桌子上一排酒皺起了眉……
“等會兒，我不是只要學做菜的嗎？”她趕緊打斷四爺爺的話，“外面什麽酒沒得買……”
四爺爺是寶寶高祖父，在眾多爺爺中是最暴躁的，他恨鐵不成鋼：“誰跟你說只要學做菜？除了酒，柴米油鹽醬醋茶，這樣樣你可都得學。我孫家人，對這些都得信手捏來！”
孫寶寶微張嘴巴，眼前好像有金星亂冒，差點沒暈過去！
“所所所以我以後還要學做醬做醋是嗎？”她不可置信的看著老祖宗。
老祖宗見她那副大受打擊的模樣有些不忍心，但還是艱難的點了點頭。
可不是嗎，按他們說，寶寶如今做的菜也只能說過得去口，只算做入門，可離真正的孫家菜，還是有些距離的。
孫家人做菜，除了糖鹽，其他大多都用自家釀的調料，甚至連柴火也有講究之處。
孫寶寶見老祖宗不管，又一臉委屈的看著旁邊的爺爺。孫國棟心說你被訓來找爺爺了，可訓你的也是他爺爺啊，於是也轉過頭。
再看其他人，也都老神在在的盯著其他地方，甚至借口離開，就是不和孫寶寶對視。
孫寶寶沒了辦法，只能乖乖坐著，臉上的委屈也不敢表現出來了。
所有爺爺中，她最怕四爺爺。
而四爺爺呢，據其他爺爺說，是釀酒大家，曾經被人譽為“酒仙”，當年皇帝就愛喝他的酒，甚至去世後還帶著一壇酒當陪葬品。
不是因為摳搜只帶一壇，而是因為酒仙爺爺每年只出一壇酒，皇帝都破不了他的規律！
“有話說：‘酒似耆老宿儒，越陳越貴，以初開壇者為佳。’
現在這裏呢，這裏有一年的，三年的，五年的，十年的還有二十年的，你先聞聞，再嘗一口，最後告訴我每壇酒的時間。”
孫寶寶：“……”她是個只喝過啤酒的人！
不過……
“咱們家，有二十年的老酒啊？”
孫寶寶身子往前湊，眼睛都有些亮了！
二十年的老酒是個什麽概念，她曾經看過20年茅臺酒的新聞，說個天價也不為過！
四爺爺人老成精，瞅一眼就知道寶寶在想些什麽，他只淡淡道：“你只要能嘗的出時間，剩下的酒就可以讓你帶走。”
“帶走！”
孫寶寶猛的站起身，身後的椅子摔在地上！
她激動興奮：“這裏頭的東西還能帶出去嗎？”
四爺爺：“為什麽不能帶？”
是了，為什麽不能帶！
孫寶寶徹底震驚了，立刻回過神，滿臉認真的看著四爺爺，兩只手用力握緊拳頭，語氣十分堅定：“我喝！”
人生的道路是崎嶇的，當她走投無路要賣老宅之時，發現自家幾位祖宗還在。
在她沒錢裝修之時，發現祖宅就是一座寶藏。
今日，在她將錢再次用個底朝天後，柳暗花明又一村了！
難不成，還真有氣運這一說，孫寶寶怎麽覺得她自從回了老宅後，運氣都好了不少！
想當年，她是買飲料從沒有開過“再來一瓶”；撿錢呢，也從沒撿過一塊錢以上的；就連中考高考，都是差一分到達理想中的學校！
她這麽悲催的一個人，突然遇到這麽多狗屎運，真是……
太tm爽了！
孫寶寶之前郁悶的心情一掃而光，主動開壇倒酒。
五個玉杯放在孫寶寶面前，在開壇的那一剎那，她便聞到了酒香。
先是開一壇聞一壇，等五壇全開後，整個屋子都充滿了酒香味！
面前五杯酒，有白的有黃的。孫寶寶深吸一口氣，然後拿起第一杯。
杯子很小，通體為白玉，而且摸著觸感涼潤，孫寶寶雖然對玉不懂，但卻無比肯定這套杯子是上好的玉雕的。
四爺爺對自家後人如此“眼皮淺”都沒眼看，“這杯子算什麽，從前都是你祖母……”
他頓時停下話語，孫寶寶卻好奇的擡起頭望向他。
原本還沒感覺，可這會兒四爺爺一提起來，她就覺得有點奇怪。
按理說祖宅中的畫像不僅有爺爺們，也有奶奶們啊，可奶奶們去哪裏了呢？
四爺爺嘆口氣，不欲多說：“這杯子小得很，平日都是酒量淺的女兒家所用。
咱們孫家裝酒常用的都是‘一捧雪’！你若是釀酒學得好，趕明兒爺爺送你一只。”
一捧雪？
這個她知道啊，當年跟著藍蘭蘭偷摸著去戲劇學院看表演，就有個班級表演了《一捧雪》的故事！
孫寶寶知足了！她眼眶中感動得滿含淚水。
爺爺們都這麽懂她了嗎！知道什麽能讓她進步了嗎！
是對知識的渴望？
不，是對金錢的渴望！
孫寶寶回回神，輕輕嗦一口，剎那間，眼睛不自覺緊閉，眉頭思考時習慣性的一皺。
入口有些綿長，再細細品，又有些餘甘，等你放下杯子後，那股醇香便冒了出來，可謂是回味悠長！
孫寶寶沒說話，提起精神再喝下一杯。
第二杯，是黃酒了。
當年上學時老師講過，黃酒的起源可以追溯到商周時代，它是世界三大釀造酒之一，而且黃酒為我國獨有之酒。
這杯黃酒酒色清亮透徹，如琥珀一般。孫寶寶喝一小口，立刻便感覺到和之前的那杯完全不同！
這杯的味道，從聞開始就更濃，而且很柔，不刺激，喝入口中醇香濃郁，孫寶寶忍不住說：“這是不是花雕酒？”
四爺爺擡眼看她：“你喝過？”
孫寶寶連忙搖頭，“我有一個舍友是紹興的，曾經去過她家。”
那是大二時的事兒了。
她和藍蘭蘭從高中起就是同學好友，到了大學又十分巧的被同一學校錄取，並且分到同一個班，同一間宿舍。
大二那年，她暑假跟著藍蘭蘭回她老家紹興玩，一次偶然中聞到花雕酒的香氣。
不過對比那壇，這壇別說喝了，在香味上就遠勝那壇。
當時開壇的人說，他那壇可是“五年陳”！這會兒對比一下，這壇肯定是十年酒或者二十年酒。
孫寶寶再繼續喝，等喝完五口後，人已經有點暈乎乎的了。
她提著精神將有把握的答案寫下，沒把握的再喝一口……再再喝一口……再再再喝一口。
最終，將排序在紙上寫下。
飄著寫完最後一個字，人呢，滿臉通紅，嘴巴嘟著小聲說著胡話，沒了意識，徹底倒在桌子上……
四爺爺笑著搖搖頭，棍子一點，下一瞬間，孫寶寶就躺在她經常在空間休息的床上。
等再睜眼時，空間天暗了。
她坐起身，腦袋空白一片。
神情呆滯，揉揉眼睛，頗有些不知今夕是何年的感覺。
呆坐一會兒，思緒漸漸清明，孫寶寶驟然想起喝酒的事兒，趕緊跳下床，差點摔個狗吃屎。
“祖宗！祖宗！四爺爺！”
“我喝，不是，我寫對了嗎？”
“那幾壇酒我可以帶出去了嗎？”
開壇的酒可是要盡快喝的，越拖品質就越不好！
孫寶寶，徹底明白秉忠常說的一句話：
時間，就是金錢啊！！??
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自制力高的還在死撐，而自制力低的這時候已經開始打開外賣軟件了……
[這一天天的，饞死我了！]
[這一桌子的菜也太優秀了吧，博主怎麽沒有店鋪定位啊！！]
[看這賣相就好吃，再看博主朋友的吃相，應該是真好吃，突然好想啃豬蹄哦！]
[博主是不是在清城山？看博主前幾天拍的視頻都是清城山的風景，我最近也在清城山旅游，能不能告訴我這家店在哪裏呢？]
林文心特意回了這一條留言：
[是清城山哦，這家店沒在市區而在望天村，今天剛開業！特意提醒一句，這家店味道炒雞好！環境炒雞好！但是價錢也十分感人！！]
[哈哈哈，我懂了，博主的意思是去那家店要帶夠錢是嗎？]
林文心：[是的，但凡吃了第一次，就會想吃第二次……錢不夠你會很痛苦的。]
宅子內。
孫寶寶萬萬沒想到，就在她煩惱怎麽拍視頻的時候，有人已經幫她試水了。
不過林文心不是什麽大博主，引起的註意有限，孫寶寶也沒有發現這件事。
她這會兒呢，正被祖宗們拉到空間裏學習怎麽釀酒呢！
空間中此刻是白天，竹屋外頭陽光明媚。這裏的生態環境是真的好，而且地域也相當廣闊。
一開始孫寶寶還以為空間只有這麽幾畝地，再不然，一頃總差不多了吧？
可她怎麽都沒想到，這個空間看不到盡頭的。
有高山有丘陵，有平原有水田。有潺潺的溪流，也有洶湧的江河，根據老祖宗所說，在數千米之外還有遼闊的大海，其寬廣程度絲毫不遜色於現實世界。
“想要釀好酒，就得品好酒。”
四爺爺如是說。
“世間的酒各有各的味道，如人一般，沒有哪壇酒的味道會是一模一樣的。
可是呢，大體上，酒卻只分種類。
如滄酒為清，潯酒為洌，川酒為鮮，你只有懂了這幾種味道，才能釀出這種酒。”
四爺爺坐在孫寶寶對面，手裏頭把玩著他剛削的棍子。
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孫寶寶對著桌子上一排酒皺起了眉……
“等會兒，我不是只要學做菜的嗎？”她趕緊打斷四爺爺的話，“外面什麽酒沒得買……”
四爺爺是寶寶高祖父，在眾多爺爺中是最暴躁的，他恨鐵不成鋼：“誰跟你說只要學做菜？除了酒，柴米油鹽醬醋茶，這樣樣你可都得學。我孫家人，對這些都得信手捏來！”
孫寶寶微張嘴巴，眼前好像有金星亂冒，差點沒暈過去！
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老祖宗見她那副大受打擊的模樣有些不忍心，但還是艱難的點了點頭。
可不是嗎，按他們說，寶寶如今做的菜也只能說過得去口，只算做入門，可離真正的孫家菜，還是有些距離的。
孫家人做菜，除了糖鹽，其他大多都用自家釀的調料，甚至連柴火也有講究之處。
孫寶寶見老祖宗不管，又一臉委屈的看著旁邊的爺爺。孫國棟心說你被訓來找爺爺了，可訓你的也是他爺爺啊，於是也轉過頭。
再看其他人，也都老神在在的盯著其他地方，甚至借口離開，就是不和孫寶寶對視。
孫寶寶沒了辦法，只能乖乖坐著，臉上的委屈也不敢表現出來了。
所有爺爺中，她最怕四爺爺。
而四爺爺呢，據其他爺爺說，是釀酒大家，曾經被人譽為“酒仙”，當年皇帝就愛喝他的酒，甚至去世後還帶著一壇酒當陪葬品。
不是因為摳搜只帶一壇，而是因為酒仙爺爺每年只出一壇酒，皇帝都破不了他的規律！
“有話說：‘酒似耆老宿儒，越陳越貴，以初開壇者為佳。’
現在這裏呢，這裏有一年的，三年的，五年的，十年的還有二十年的，你先聞聞，再嘗一口，最後告訴我每壇酒的時間。”
孫寶寶：“……”她是個只喝過啤酒的人！
不過……
“咱們家，有二十年的老酒啊？”
孫寶寶身子往前湊，眼睛都有些亮了！
二十年的老酒是個什麽概念，她曾經看過20年茅臺酒的新聞，說個天價也不為過！
四爺爺人老成精，瞅一眼就知道寶寶在想些什麽，他只淡淡道：“你只要能嘗的出時間，剩下的酒就可以讓你帶走。”
“帶走！”
孫寶寶猛的站起身，身後的椅子摔在地上！
她激動興奮：“這裏頭的東西還能帶出去嗎？”
四爺爺：“為什麽不能帶？”
是了，為什麽不能帶！
孫寶寶徹底震驚了，立刻回過神，滿臉認真的看著四爺爺，兩只手用力握緊拳頭，語氣十分堅定：“我喝！”
人生的道路是崎嶇的，當她走投無路要賣老宅之時，發現自家幾位祖宗還在。
在她沒錢裝修之時，發現祖宅就是一座寶藏。
今日，在她將錢再次用個底朝天後，柳暗花明又一村了！
難不成，還真有氣運這一說，孫寶寶怎麽覺得她自從回了老宅後，運氣都好了不少！
想當年，她是買飲料從沒有開過“再來一瓶”；撿錢呢，也從沒撿過一塊錢以上的；就連中考高考，都是差一分到達理想中的學校！
她這麽悲催的一個人，突然遇到這麽多狗屎運，真是……
太tm爽了！
孫寶寶之前郁悶的心情一掃而光，主動開壇倒酒。
五個玉杯放在孫寶寶面前，在開壇的那一剎那，她便聞到了酒香。
先是開一壇聞一壇，等五壇全開後，整個屋子都充滿了酒香味！
面前五杯酒，有白的有黃的。孫寶寶深吸一口氣，然後拿起第一杯。
杯子很小，通體為白玉，而且摸著觸感涼潤，孫寶寶雖然對玉不懂，但卻無比肯定這套杯子是上好的玉雕的。
四爺爺對自家後人如此“眼皮淺”都沒眼看，“這杯子算什麽，從前都是你祖母……”
他頓時停下話語，孫寶寶卻好奇的擡起頭望向他。
原本還沒感覺，可這會兒四爺爺一提起來，她就覺得有點奇怪。
按理說祖宅中的畫像不僅有爺爺們，也有奶奶們啊，可奶奶們去哪裏了呢？
四爺爺嘆口氣，不欲多說：“這杯子小得很，平日都是酒量淺的女兒家所用。
咱們孫家裝酒常用的都是‘一捧雪’！你若是釀酒學得好，趕明兒爺爺送你一只。”
一捧雪？
這個她知道啊，當年跟著藍蘭蘭偷摸著去戲劇學院看表演，就有個班級表演了《一捧雪》的故事！
孫寶寶知足了！她眼眶中感動得滿含淚水。
爺爺們都這麽懂她了嗎！知道什麽能讓她進步了嗎！
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入口有些綿長，再細細品，又有些餘甘，等你放下杯子後，那股醇香便冒了出來，可謂是回味悠長！
孫寶寶沒說話，提起精神再喝下一杯。
第二杯，是黃酒了。
當年上學時老師講過，黃酒的起源可以追溯到商周時代，它是世界三大釀造酒之一，而且黃酒為我國獨有之酒。
這杯黃酒酒色清亮透徹，如琥珀一般。孫寶寶喝一小口，立刻便感覺到和之前的那杯完全不同！
這杯的味道，從聞開始就更濃，而且很柔，不刺激，喝入口中醇香濃郁，孫寶寶忍不住說：“這是不是花雕酒？”
四爺爺擡眼看她：“你喝過？”
孫寶寶連忙搖頭，“我有一個舍友是紹興的，曾經去過她家。”
那是大二時的事兒了。
她和藍蘭蘭從高中起就是同學好友，到了大學又十分巧的被同一學校錄取，並且分到同一個班，同一間宿舍。
大二那年，她暑假跟著藍蘭蘭回她老家紹興玩，一次偶然中聞到花雕酒的香氣。
不過對比那壇，這壇別說喝了，在香味上就遠勝那壇。
當時開壇的人說，他那壇可是“五年陳”！這會兒對比一下，這壇肯定是十年酒或者二十年酒。
孫寶寶再繼續喝，等喝完五口後，人已經有點暈乎乎的了。
她提著精神將有把握的答案寫下，沒把握的再喝一口……再再喝一口……再再再喝一口。
最終，將排序在紙上寫下。
飄著寫完最後一個字，人呢，滿臉通紅，嘴巴嘟著小聲說著胡話，沒了意識，徹底倒在桌子上……
四爺爺笑著搖搖頭，棍子一點，下一瞬間，孫寶寶就躺在她經常在空間休息的床上。
等再睜眼時，空間天暗了。
她坐起身，腦袋空白一片。
神情呆滯，揉揉眼睛，頗有些不知今夕是何年的感覺。
呆坐一會兒，思緒漸漸清明，孫寶寶驟然想起喝酒的事兒，趕緊跳下床，差點摔個狗吃屎。
“祖宗！祖宗！四爺爺！”
“我喝，不是，我寫對了嗎？”
“那幾壇酒我可以帶出去了嗎？”
開壇的酒可是要盡快喝的，越拖品質就越不好！
孫寶寶，徹底明白秉忠常說的一句話：
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